Novice

Anuga, 7. – 11. 10. 2017

20.09.2017

Z veseljem vas obveščam, da se bomo ponovno predstavili na sejmu ANUGA v Kölnu, ki bo potekal od 7. do 11.10.2017. Razstavljali bomo v hali 7.1 na razstavnem prostoru E-049. …

Več...

GEA tretjič zapored zmagovalec v raziskavi Best Buy Award Slovenija

10.08.2017

S ponosom in veseljem vam sporočamo, da je Tovarna olja Gea d.d. v Best Buy Award raziskavi, izvedeni na slovenskem trgu po mednarodnih standardih združenja za certificiranje ICERTIAS (International Certification Association) …

Več...

Ponovno smo pridobili certifikat Excellent SME Slovenia

11.07.2017

Certifikat Excellent SME Slovenia smo prvič prejeli leta 2012, pogoje pa izpolnjujemo vse od takrat, zato smo letos vnovič postali ponosen  prejemnik tega certifikata. Certifikat izdaja Gospodarska Zbornica Slovenije v sodelovanju …

Več...
Več novic

Zakladnica receptov

Piščanec z zeliščnim rižem basmati

Piščančja bedra natremo z mešanico začimb. Jušno zelenjavo operemo in narežemo na majhne kose. Riž skuhamo po osnovnem receptu...

Poglej celoten recept
Piščanec z zeliščnim rižem basmati

Olje in zdravje

Cvrenje

Cvrenje je eden od najstarejših načinov pripravljanja hrane. Verjetno so ga uporabljali že stari Rimljani 1600 let pred našim štetjem. V zadnjem času se izmenjujeta priljubljenost in nepriljubljenost cvrenja. Postopek …

Več...

Pomen maščob za zdravje

• vsebujejo življenjsko pomembne maščobne kisline • povečujejo energijsko gostoto hrane • vplivajo na absorpcijo v maščobah topnih vitaminov (preprečujejo nastanek hipovitaminoz A, D, E, K) • izboljšujejo okus hrane …

Več...
Preberi več o zdravju

Nasveti in zanimivosti

Oksidativna stabilnost

V tehnologiji hrane je oksidacija maščob značilen problem tako z ekonomskega kot z zdravstvenega vidika, kateri pa se ne pojavlja samo pri hrani z določeno značilno vsebnostjo maščob temveč tudi …

Več...
Oksidativna stabilnost

Več nasvetov

Prijava na e-novičke

If you want to submit this form, do not enter anything in this field
Arhiv e-novičk

Socialna omrežja