Cekin Vital
Sestavine:
- 100 % jedilno rafinirano sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline
Značilnosti:
- iz sončničnih semen z visoko vsebnostjo oleinske kisline
- nevtralen vonj in okus
- visoka oksidacijska in termična stabilnost
- visoka vsebnost oleinske kisline
- bogat naravni vir vitamina E
- vsebuje podobne maščobne kisline kot oljčno olje
Uporaba:
Primerno je za dušenje, pečenje in cvrtje ter pripravo hladnih jedi.
Pakiranje: 1 L
Hranilne vrednosti
| Povprečna hranilna vrednost | Na 100 g |
| Energijska vrednost | 3700 kJ / 900 kcal |
| Beljakovine | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Maščobe | 100 g |
| od tega: - nenasičene maščobne kisline - enkrat nasičene maščobne kisline - večkrat nasičene maščobne kisline |
. 10 g 77 g 13 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Natrij | 0 g |
| Vitamin E | 50 mg 417%* |
*% priporočenega dnevnega vnosa
Nasveti in zanimivosti
Maščobe in življenjsko pomembne maščobne kisline
Maščobe sestavljajo zaestrene maščobne kisline, ki jih v manjših količinah spremljajo še vitamini, fosfatidi, steroli in voski. Lastnosti maščob so odvisne od strukture maščobnih kislin v maščobah. Nasičene maščobne kisline …
VečOlje in zdravje
Vitamin E – antioksidant
Vitamin E so v maščobah topni tokoferoli, ki v organizmu delujejo kot antioksidanti. Nenasičene membranske lipide varuje pred oksidacijo. Vitamin E reagira s prostimi radikali (sodeluje v » lovljenju«), ki …
Več
