|
Hladno stiskano bučno olje vsebuje celo vrsto snovi, ki koristijo našemu telesu, ga krepijo, zdravijo in ga ohranjajo vitalnega. Olje ima zeleno barvo in okus bučnih semen. Hladno stiskano bučno olje pridobivamo iz nepraženih bučnih semen najboljše kakovosti. Bučno olje je pravi zaklad vitamina E in je eno izmed olj z najvišjo vsebnostjo vitamina E med vsemi olji. Poleg vitaminov ima olje še številne druge koristne snovi kot so fitosteroli, minerali (kalcij, železo, magnezij, selen, cink,…). Ljudska medicina priporoča bučna semena in bučno olje za preprečevanje bolezni prostate, za boljše delovanje sečil in mehurja, pri negi kože, za blagodejne kopeli in masaže. Hladno stiskano bučno olje Gea je primerno za pripravo hladnih jedi, še posebej solat, omak in namazov. Olje je lahko prebavljivo, zato ga lahko uporabljamo tudi v dietni prehrani. |
