ZVEZDA sojino olje

Jedilno rafinirano sojino olje vsebuje veliko lahko prebavljivih večkrat nenasičenih maščobnih kislin, zaradi tega ima veliko biološke vrednost. Je osnova kitajske in makrobiotične kuhinje.

Olje priporočamo za solate, solatne prelive, majoneze, omake, za kuhanje in pečenje.

Zaradi občutljivosti za visoke temperature ga ne priporočamo za cvrtje.

Povprečna hranilna vrednost 100 g olja:

energijska vrednost	3700 kJ/900 kcal
nasičene maščobne kisline	15 g
enkrat nenasičene maščobne kisline	25 g
večkrat nenasičene maščobne kisline	60 g

« Nazaj na seznam