Krompirjeva juha s smetano

0:40

Sestavine:

2 jedilni žlici GEA ekstra sončničnega olja

40 dag kuhanega krompirja
2 žlički moke
2,5 dl sladke smetane
sesekljan strok česna
čebula
peteršilj
lovorov list
malo timijana
poper in sol

Priprava:

GEA ekstra sončnično olje in moko zarumenimo v kozici, dodamo pol žličke sesekljane čebule in sesekljanega česna. Temu prilijemo toliko juhe, da postane vsebina gosto tekoča. V to vmešamo 2,5 dl sladke smetane in 40 dag že kuhanega, na kocke narezanega krompirja. Vse skupaj povremo in solimo po okusu.

Namig:
Svežo čebulo lahko nadomestite z GEA ocvrto čebulo, ki jo dodate pred koncem kuhanja.

Dober tek.